Kock till Öjersjö Brunn skola

Vi söker nu en engagerad och matintresserad kock till vårt team i Öjersjö Service, Brunn skola. Vi är en F-5 skola där vi arbetar måndag till fredag. Här produceras ca 450 portioner lunch dagligen till skola och förskola samt frukost och mellanmål till fritids.

I arbetsuppgifterna som kock ingår att laga mat från grunden. Arbeta efter en bra struktur, logistik och med ekonomisk medvetenhet. Att följa HACCP program för säkerhet och kvalité i produktionen.

Du kommer arbeta med alla inom verksamheten förekommande arbetsuppgifter så som matproduktion inkl. specialkost, råkostberedning, varumottagning, leveranskontroller, beställningar, egenkontroll, servering, tvätt, disk och städning.

Kvalifikationer

Du har kockutbildning eller en utbildning/yrkeserfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Du bör ha erfarenhet av arbete i storkök. Du har stor kunskap avseende special- och allergikoster. God datavana är ett krav. 

Ett krav är att du kan behärska det svenska språket i både tal och skrift.

Vi söker dig som drivs av att utveckla måltiderna till en av barnens höjdpunkter under dagen. Du strävar efter hög kvalitet på din matlagning och drivs av ett genuint intresse för matlagning. Vi söker dig som är ansvarstagande, nyfiken, flexibel och har ett positivt förhållningssätt. Du har lätt både för att arbeta självständigt och att samarbeta och kommunicera med både barn, pedagoger och föräldrar.

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.

Varmt välkommen med din ansökan!